最強つまみ「ピーマンと柴漬け」

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お酒を自動ディスペンサーで楽々準備！

お酒の用意はできたけど、、、、どうせならスナック菓子ではない

野菜おつまみを食べたい、、、、

そんな時はこんなのを作っています。

「ピーマンと柴漬けのごま油和え」

①ピーマンはタネを取り除き、横に千切り、柴漬けは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れておきます。

②ごま油をフライパンで煙が出るまで熱します。

③①に②を注ぎ入れ、お好みで塩を追加し、味をととのえます。

④盛り付け

ピーマンのシャキシャキ感が噛む回数を増やして、1杯で大満足できる。柴漬けの塩分と酸味がごま油と合わさって、お酒と箸がとまりません！

多めに作れば次の日の副菜になるのでお勧めです。

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毎日重い荷物。週末のまとめ買い。

それを考えるだけでなんだか気が重くなる。。。

そんな時に私は重いもの、いつも購入するものは宅配に頼っています。皆さんの負担が少しでも軽くなりますように。

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