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結論から言いますね。「メインディッシュだけ冷凍食品に頼る」という『ハイブリッド作戦』で、罪悪感は捨ててしまいましょう。
・共働きの子育て世帯:「忙しくて帰宅が遅い、でも家族にきちんとした食事を出したい」 ・妊活・妊娠中の方:「妊活中で食生活を整えたい」「産前産後の食事作りが大変」 ・家族の健康が気になる層:「添加物が気になる」「健康的な食事を送りたい」
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これだけで、台所に立つ時間は劇的に減るし、不思議と心に余裕が生まれます。
なぜ、私が「冷凍」に頼る決意をしたのか
私自身、働いているのですが、正直、限界を感じる日ばかりです。特に「冷凍野菜の独特の匂い」が苦手で、全てを冷凍に頼ることに抵抗がありました。
でも、完璧を求めすぎて自分が倒れてしまっては本末転倒。
「家族を助けるためには、まずは自分が救われなきゃいけない」と気づき、「休息のための冷凍食品」というルールを決めました。
私が、さらに「時間」を買うためにやったこと
ただ冷凍食品に頼るだけでなく、私は「家事環境のアップデート」にも投資しました。
食洗機: 究極の時短アイテム。手荒れも防げて、心に余裕が生まれる。
私も食洗機は予洗いが必須だし、手洗いと変わらないだろうと思っていました。
しかし、食洗機を導入してから「あ、ここでしっかり洗わなくていいんだ。あとは機械に任せよう」と余裕が生まれました。
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今日も頑張るあなたへ
私たちは、毎日台所に立っているだけで十分にすごい!
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