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結論から言いますね。「メインディッシュだけ冷凍食品に頼る」という『ハイブリッド作戦』で、罪悪感は捨ててしまいましょう。

・共働きの子育て世帯：「忙しくて帰宅が遅い、でも家族にきちんとした食事を出したい」 ・妊活・妊娠中の方：「妊活中で食生活を整えたい」「産前産後の食事作りが大変」 ・家族の健康が気になる層：「添加物が気になる」「健康的な食事を送りたい」

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これだけで、台所に立つ時間は劇的に減るし、不思議と心に余裕が生まれます。

なぜ、私が「冷凍」に頼る決意をしたのか

私自身、働いているのですが、正直、限界を感じる日ばかりです。特に「冷凍野菜の独特の匂い」が苦手で、全てを冷凍に頼ることに抵抗がありました。

でも、完璧を求めすぎて自分が倒れてしまっては本末転倒。

「家族を助けるためには、まずは自分が救われなきゃいけない」と気づき、「休息のための冷凍食品」というルールを決めました。

私が、さらに「時間」を買うためにやったこと

ただ冷凍食品に頼るだけでなく、私は「家事環境のアップデート」にも投資しました。

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私も食洗機は予洗いが必須だし、手洗いと変わらないだろうと思っていました。

しかし、食洗機を導入してから「あ、ここでしっかり洗わなくていいんだ。あとは機械に任せよう」と余裕が生まれました。

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忙しい日々の中で、子供には栄養のあるものを食べさせたい。でも、添加物も気になるし、毎日手作りし続けるのは正直しんどい……。

そんなふうに悩んでいるママ・パパさん、いませんか？

実は私もその一人でした。でも今は、冷凍食品を「罪悪感」ではなく「自分を助けるアイテム」として賢く取り入れています。

「冷凍野菜の匂い」が苦手な私がたどり着いた結論です。

最近の冷凍技術は本当にすごくて、栄養価も高く添加物を抑えた商品が増えています。

ただ、どうしても「冷凍野菜独特の匂い」だけは苦手……という方もいますよね。実は私もそうなんです。

そこで私が実践しているのは、「メインディッシュだけ冷凍食品に頼る」というハイブリッド作戦。

副菜や汁物は新鮮な野菜で手作りし、メインだけは冷凍食品にお任せする。これだけで、台所に立つ時間は驚くほど短縮されます。

最初は「冷凍食品ばかりでいいのかな」という罪悪感がありました。でも、家族のために毎日頑張っている自分を、まずは自分が救ってあげないといけませんよね。

冷凍食品に頼った日は、**「私が自分を休ませるための休息日」**と決めてみました。

不思議なことに、少し休むだけで心に余裕ができて、翌日のエネルギーに変わるんです。

毎日、終わらない家事と育児、本当にお疲れ様です。

もし今日、台所に立つのが少ししんどいなと思ったら、冷凍庫の力を借りてみてください。

「いつも台所に立っているだけで、私たちは十分すごい！」

そうやって自分を甘やかして、一緒にこの忙しい毎日を乗り切っていきましょうね。

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「仕事で疲れたときは、温かい飲み物を飲んでリラックスしましょう」

「白湯がいいですよ」

そんなアドバイスをよく目にしますよね。

もちろん健康には良い内容だと思いますが、、、、

私、白湯では全くテンションが上がりません（笑）。

白湯を飲んだだけで、

心のもやもやが消えていくなんてことは一切ないし、

実際飲んでも「これで本当に心が整っているの？」

と思っています。

そこで今日は、管理栄養士としてではなく、

一人の人間として、私が最近実践している

最強の気分転換法をご紹介します。

それは、「すべての家事を終えたら、

自分に『最高の一杯』を淹れてあげる」というルールです。

私は大のお酒好きなので、お気に入りのウイスキーでハイボールを作るのが毎日のご褒美にしています。（飲みすぎはよくないので本当に１杯だけと決めています泣）

もちろん、お酒が飲めない方はコーヒーでも、紅茶でも、特別なジュースでも何でも構いません。

「少しお高めの、自分が本当に美味しいと思える飲み物」を用意する。

これを一日の最後のお楽しみに決めてから、私の家事効率は劇的に上がりました。

「あ、早くお酒が飲みたいな」と思う。→「でも、まだ家事が終わっていないな」と気づく。→「じゃあ、頑張って終わらせて、最高の一杯を用意しよう！」とモチベーションにする。

→家事が終わったら、「頑張ったね、私！」と自分を褒めながら飲む。

このサイクルを繰り返していたら、不思議と部屋がいつも綺麗な状態に保てるようになりました。

いくら栄養学を学んでいても、どれだけ正しい食事指導をしていても、「継続できる環境」が整っていなければ、何事もうまくいきません。

まずは、今日という一日を無事に生き抜いた自分を、盛大に褒めてあげてください。

「今日頑張ったじゃん！私、できるじゃん！」

そう思えたとき、初めて「それなら、明日の朝は買ってきたお惣菜に野菜を一つ足してみようかな」と、食事改善のような前向きなステップへ進めるはずです。

完璧を目指して自分を追い込むのは、もうおしまい。まずは美味しい一杯で、自分を甘やかしてあげませんか？

皆さんの「最高の晩酌・晩茶」は何ですか？

今夜も、頑張った自分に乾杯！

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今日頑張った自分に特別な一杯を淹れてあげませんか？

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仕事、子育て、資格の勉強……。

今の自分をより良くしようと、毎日必死に頑張っている人は多いはず。

もちろん、育児や家事に追われ、自分の時間を後回しにして頑張っている方もたくさんいらっしゃると思います。

「頑張っているのに、なんだか満たされない」

「もっと自分を高めなきゃ」

と、休憩時間や睡眠時間を削って、自分を追い込んでしまうことはありませんか？

独身時代のように「もっとキラキラした自分に戻りたい」

そう思って焦るけれど、体力が追い付かない。

年齢のせいにして、自分を責めてしまうこともあるかもしれません。

そんなふうに思考がグルグルと回ると、頭がパンクしそうな感覚に陥りますよね。

そして、結局何もできずにいる自分に、また腹が立ってしまう。

……まずは、少し立ち止まりましょう。日々、本当にお疲れ様です。

もし今、あなたが自分に厳しくなりすぎているなら、私と一緒に深呼吸をしませんか？

実は、イライラしているときやストレスを感じているとき、私たちは「無意識に呼吸を止めている」ことが多いんです。

まずは大きく深呼吸。吸って、吐いて。

そして、今の自分にこう言ってあげてください。

「今日、何か一つでも行動しようとしただけで、私はもう偉い！」と。

疲れている日は、皿洗いか洗濯物のどちらか一方ができていれば100点満点。

そうやってハードルをグンと下げてみると、不思議と心が軽くなるものです。

誰かを幸せにする前に、まずは自分自身を喜ばせることから始めてみませんか？

次回は、そんな私が最近実践している「行動に移すための小さな工夫」についてお話しします。

少しでも誰かの助けになれば嬉しいです。次回もお楽しみに！

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自動ディスペンサーでお酒を注ぎ、今日も一日生き抜いた自分を自分で褒める。 そんな時間を過ごすことを想像するだけで、面倒な家事の時間も、少しだけ楽しくなってきました。

お酒の時間を楽しくするためのおつまみ作りも、自分を少しずつ好きになれる大切な作業に

「家事は、毎日完璧にやらなきゃいけない」

そんな思い込みを、手放しました。

年を重ねるごとに、一度椅子に座ったら眠気に襲われて、そのまま朝を迎えてしまう……なんて日もあります。でも、そんな自分を責めるのはやめました。

「自分、相当疲れていたんだな」と認めて、代わりに温かいコーヒーを淹れて落ち着く。

「今日はしっかり眠れたから、家事を少し頑張って、ご褒美のお酒（またはお茶）を用意しよう」 そうやって自分の機嫌を取るだけで、気持ちはぐっと楽になりました。

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皆さんはどうですか？

まずは「やろうと思った自分」を、たくさん褒めてあげてください。 だって、やろうとしなければ、責任を感じることもないのですから。

疲れた日は、スーパーのお惣菜でも、宅配サービスでも大歓迎です。 管理栄養士として日々、野菜や体のことを考えて食事を選んでいること自体、ものすごく偉いことですと伝えたいです！！

まずは自分を大切に、喜ばせることを一番に。

手抜きしたからって、自分を責めないでくださいね。

今夜も自分、お疲れ様。

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お酒を自動ディスペンサーで楽々準備！

お酒の用意はできたけど、、、、どうせならスナック菓子ではない

野菜おつまみを食べたい、、、、

そんな時はこんなのを作っています。

「ピーマンと柴漬けのごま油和え」

①ピーマンはタネを取り除き、横に千切り、柴漬けは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れておきます。

②ごま油をフライパンで煙が出るまで熱します。

③①に②を注ぎ入れ、お好みで塩を追加し、味をととのえます。

④盛り付け

ピーマンのシャキシャキ感が噛む回数を増やして、1杯で大満足できる。柴漬けの塩分と酸味がごま油と合わさって、お酒と箸がとまりません！

多めに作れば次の日の副菜になるのでお勧めです。

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忙しい平日の夜、やっとの思いで帰宅。

自分の頑張りをなんとか認めてあげたい。。。

最近の私のストレス発散方法は

自分で入れる１杯のハイボール！

「ああ、注ぐのすらめんどう」

「ウイスキーとソーダ水の割合を量るのがめんどう」

「まずハカリを出すのがめんどう」

という限界の瞬間に導入した、お酒自動ディスペンサー。

自分の好きな量を自動で注いでくれるなんてすごくないですか？！自分でやっていたときは、ウイスキーを多く入れてしまったり、少なくなったりで味がぶれていました、、、

でもこれで量れば、そんな量り間違えのストレスから解放！

最大に平日の自分を甘やかすレベルが格段に上がります！

本当に毎日おつかれさま。

次の記事では、私が最高にはまった野菜おつまみをご紹介します！

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食事って毎日の事だから、サボりたくてもサボれない。

生きていくうえで欠かせないことだからこそ

無理せずに今利用できる環境を整えて

自分を大切にしていってくださいね。

私も最近、サボってもいい自分を少し許せるようになりました。

ほんとうまく生きるって難しい！

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毎日、仕事に研究に家事に育児に……本当にお疲れ様！

今日は、どうしても体力が残っていない日や、品数を作るのが大変な時に私が実践している「頑張らない野菜ごはん」のコツを紹介するね。

【電子レンジで5分！彩り野菜の救世主レシピ】

栄養をちゃんと摂りたいけれど、煮る時間なんてない！そんな時に私が頼っている「レンジ調理」の定番メニューです。

• 甘みが最高！カボチャのレンジ蒸し　 カボチャを一口サイズに切って、レンジで5分チンするだけ。煮なくても驚くほど甘くておいしいし、腹持ちも抜群！炭水化物は多めだけど、緑黄色野菜としての栄養もしっかり摂れて、彩りも華やかになります。
• 旨味たっぷり！小松菜の塩昆布和え　 小松菜を洗って、ハサミで一口サイズにカット。そこに塩昆布、めんつゆ、ちくわを加えてレンジで2分チンするだけ。この組み合わせが我が家では鉄板の「回し役」です！

続いて第２部へ

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宅配サービスを試してみたいけれど、「量が足りないかも」「手作り感が少なくて不安」……そんな悩みを持つ人も多いはず。

管理栄養士として、その不安、すごくよくわかる！

でも大丈夫。

賢く宅配キットを使えば、

栄養価も満足度もグッと底上げできるよ。

私がおすすめするのは、「カサマシ＆ちょい足し」戦略。

例えば、キットのおかずに「キャベツやもやし」でボリュームを出しつつ、タンパク質が足りないと感じたら「厚揚げ」を、鉄分やビタミンを補いたければ「小松菜」をサッと加えるだけ。

これなら、献立を考える手間を省きながら、

栄養価と満足度を同時にアップさせることができるよ。

「完璧」を目指さなくていい。

浮いた時間で、少しだけ自分のための特別なコーヒーを淹れてみない？

そんな「自分を労わる時間」こそが、明日を生き抜く栄養になるはず。

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今後は、このサービスを使った具体的なカサマシレシピも紹介していきたいな。

まずは一度、自分を楽にしてみない？